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- 发布日期:2024-10-01 04:45 点击次数:179
人人好,这里是邱哥说好意思食,每天共享厚味的家常菜。俗语说“秋天三分虚,进补不外剩”。是以,秋天是进补的季节淫,疏弘人人收拢时机贴秋膘,保重好体魄现象,增强抵牾力,强身健体,隔离病痛过秋天。而秋天进补贴秋膘,我疏弘人人八谈蒸菜不错多吃,简便蒸一蒸,卵白质是炒菜的十倍,不错有用匡助咱们补虚贴秋膘,增强抵牾力过秋天。接下来,我共享一下这八谈蒸菜的作念法,心爱的一又友,随着我沿途来学习吧。
一、土豆口蘑蒸鸡腿
准备食材: 鸡腿、姜丝、口蘑、土豆丁、胡萝卜丁、葱花。
作念法圭表:
1、鸡腿清洗干净,然后改花刀切好,接着加入姜丝、淀粉、姜丝、生抽和花生油,再持拌均匀,腌制二卓绝钟备用。
2、准备好口蘑、土豆丁和胡萝卜丁,接着热锅烧油,油热以后,放进口蘑、土豆丁和胡萝卜煸炒油煎,勾引处男再加入适量的食盐调味。
3、炒出香味以后,再盛出铺在蒸碗底,接着把鸡腿铺在上头,然后冷水上蒸锅蒸煮。
4、蒸煮二十五分钟后,撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。
二、腐竹蒸牛肉
准备食材: 腐竹、牛肉、姜丝、葱段、熟芝麻、葱丝。
作念法圭表:
1、牛肉清洗干净切薄片,接着加入姜丝、葱段、淀粉、生抽和花生油持拌均匀,再腌制卓绝钟备用。
2、腐竹提前泡软,然后加入食盐和花生油持拌均匀,再铺在蒸碗底,接着把牛肉铺在最上头。
3、临了把准备好腐竹蒸牛肉上蒸锅蒸煮,蒸煮二十五分钟,再撒入熟芝麻和葱丝点缀提鲜,即可出锅开吃。
三、南瓜蒸滑肉
准备食材: 南瓜、瘦肉、姜丝、熟芝麻、葱丝。
作念法圭表:
1、瘦肉清洗干净切薄片,接着加入姜丝、料酒、淀粉、生抽和花生油持拌均匀,再腌制卓绝钟备用。
2、南瓜去皮切薄片,然后铺在蒸碗底,接着把腌制好的瘦肉铺在南瓜上,再上蒸锅蒸煮。
3、蒸煮二十五分钟后,撒入熟芝麻和葱丝点缀提鲜,即可出锅开吃。
四、豉汁蒸排骨
准备食材: 排骨、蒜末、豆豉、姜丝、葱花。
作念法圭表:
1、排骨剁成小块清洗干净,然后加入蒜末、豆豉、姜丝、淀粉、生抽和花生油持拌均匀,再腌制二卓绝钟备用。
2、把腌制好的豉汁排骨铺在蒸碗上,再冷水上蒸锅蒸煮四卓绝钟。
av资料库3、临了撒入一把葱花点缀,即可出锅开吃。
五、南瓜蒸鸡腿肉
准备食材: 鸡腿、南瓜、姜丝、葱段、葱花。
作念法圭表:
1、鸡腿去骨切小块,然后加入姜丝、葱段、淀粉、料酒、生抽和花生油持拌均匀,再腌制二卓绝钟备用。
2、南瓜去皮切小块,然后铺在蒸碗底,接着把腌制好的鸡腿肉铺在南瓜上,再上蒸锅蒸煮。
3、蒸煮二十五分钟傍边后,撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。
六、娃娃菜蒸牛肉
准备食材: 牛肉、娃娃菜、姜丝、葱段、葱花、熟芝麻。
作念法圭表:
1、清洗干净的牛肉切薄片,接着姜丝、葱段、淀粉、生抽和花生油持拌均匀,再腌制卓绝钟备用。
2、清洗干净娃娃菜,然后铺在蒸碗底,接着把腌制好的牛肉铺在娃娃菜上,再上蒸锅蒸煮。
3、蒸煮二卓绝钟后,撒入熟芝麻和葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。
七、南瓜蒸排骨
准备食材: 排骨、姜丝、葱段、葱花。
作念法圭表:
1、剁成小块的排骨清洗干净,然后加入姜丝、葱段、淀粉、生抽和花生油持拌均匀,再腌制二卓绝钟备用。
2、南瓜去皮切小块,然后铺在蒸碗底,接着把腌制好的排骨铺在南瓜上,再上蒸锅蒸煮。
3、蒸煮四卓绝钟傍边后,撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。
八、玉米蒸肉饼
准备食材: 瘦肉、玉米、姜片。
作念法圭表:
1、瘦肉清洗干净,然后剁成肉末放入大碗中,接着剥好玉米清洗好,也沿途放入。
2、然后往大碗中加入淀粉、食盐、生抽和花生油,再持拌均匀上劲,接着拍成肉饼铺在蒸碗底。
3、临了起锅烧水,水烧开之后,把准备好的玉米肉饼上蒸锅蒸煮二卓绝钟淫,即可出锅开吃。
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